無人島からこんにちは、ひげもんです。
今日は無人島「田島」スタッフ、ひげもん（勝手に）オススメ海鮮BBQランキング。
お肉BBQもいいですが、せっかく島なので海鮮BBQもいかがでしょうか？
第3位：カキ！
海自体の塩分濃度が低いから？
陸からの栄養分が豊富だから？
大村湾のカキは私がこれまで食べた中で一番ウマいです。
ほぼ、無限に食べられます。
（カキについての詳細は過去記事にもまとめてあります。）
第2位：ヒオウギ貝！！
この貝ご存知ですか？
（私は最近知りました）
綺麗ですねー。
これ無着色なんです。
（写真加工もしてません。）
天然でこの色です。
肝心のお味は、ホタテの味を3倍に濃縮したような濃厚さで、
醤油いらずです。
味付けなしが一番うまい。
と思ってます。（でもバター醤油とかも最高です。）
思わず無人島ネコも手が伸びるうまさ。
ちなみに、アクセサリーやインテリアにもよく使われます。
（焼くと色が抜けるので、お土産に持って帰りたい場合は焼く前に貝殻だけ剥がしましょう。）
ちなみに、ちなみに、泳ぐ姿がなんとも面白いです。
第1位：ウチワエビ！！！
どの星から来たのでしょうか？
ビニール袋に入れっぱなしで
2日間くらい生き延びる脅威の生命力。
…でも、これが美味いんです。
甘み、香り、歯ごたえ、どれをとっても伊勢海老と遜色ないです。
漁協で買えば350円/匹くらい。
これはもう「プチプラ伊勢海老」です。
裏返して、真ん中にグイッとナイフを入れて、
パカッ！
そして、この笑顔です。
このウチワエビ、焼き加減でいろんな味が楽しめるし、
味噌汁に入れてもウマいです。
あぁ、書いてるだけでヨダレが出る。
そのうち、ウチワエビonlyのニッチな記事書きたいなと思います。（需要あるのか？）
ひげもんでした！
（※貝類や甲殻類の捕獲は条例で禁止されている場合がございます。
土地により異なりますので、詳しくはその土地の漁協等で確認されてください。）
